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TORNA 100 CENE PER EMERGENCY: DOVE CI SI SIEDE INSIEME, LA GUERRA PERDE TERRENO
Marzo 27 - 20:00 - 22:00
TORNA 100 CENE PER EMERGENCY: DOVE CI SI SIEDE INSIEME, LA GUERRA PERDE TERRENO. AL RISTORANTE MIOLA DI PREDAZZO PER SOSTENERE I PROGETTI DI EMERGENCY
A marzo e aprile torna in tutta Italia 100 Cene per EMERGENCY, l’iniziativa che quest’anno giunge alla dodicesima edizione e che coinvolgerà tanti ristoranti e locali che, aderendo all’iniziativa, potranno sostenere il lavoro della Ong. Le volontarie e i volontari di EMERGENCY organizzeranno anche a Predazzo un gustoso appuntamento culinario, occasione per passare il tempo in compagnia ma anche per conoscere in modo piacevole l’Ong, la sua storia, i suoi valori fondanti e scoprire il lavoro che ogni giorno svolge in Ucraina, Sudan, Sierra Leone, Uganda, Iraq, Afghanistan e a Gaza.
Appuntamento presso il Ristorante Miola di Predazzo venerdì 27 marzo alle ore 20.00: la chef Elisabetta Dellantonio ha ideato uno speciale menù “Sapori di primavera”, proposto al costo di € 35 (escluso vino e bevande), di cui € 10 saranno devolute ad EMERGENCY.
Questo il menù nel dettaglio:
• cestino di hummus fave e piselli con trota marinata all’aglio orsino;
• rotolo soffice di patate con spinacini novelli su crema di sedano rapa rosso e speck
croccante;
• prosciutto affumicato con asparagi e salsa bolzanina;
• tartelletta ai tre cioccolati e gelato alla fragola.
Prenotazione obbligatoria, presso il Ristorante Miola (340 3761958) oppure i volontari del Gruppo Fiemme e Fassa (349 8042968 – fiemme-fassa@volontari.emergency.it).
I tanti pranzi, le cene, le colazioni e gli aperitivi in programma in tutta Italia saranno momenti conviviali per dare spazio al dialogo e all’incontro, in cui la tavola diventa un luogo simbolico di confronto, di costruzione di comunità e di pace. Perché dove ci si siede insieme, la guerra perde terreno. Per entrare nel network di ristoranti solidali delle 100 Cene per EMERGENCY, gli esercenti, proprietari o gestori di ristoranti, trattorie, bar o bistrot possono chiedere informazioni e proporre il proprio locale per ospitare un appuntamento culinario, scrivendo una mail all’indirizzo eventi.gruppi@emergency.it.